「おばんざい」やからシンプルに。
美味しいは身近にあるもの。

おばんざいは昔から京都で作られてきた内向きの「お惣菜」のこと。
気取らず、背伸びせず、ありのままでいながら美味しい。ちょっとした工夫で晩のおかずが素敵なものになる瞬間を、京都の人は日々楽しんできたのかもしれません。
ほしば家では、新鮮な野菜をシンプルながら旨味たっぷりのおばんざいに仕上げ日々ご提供。季節とともに変わりゆく美味しさを、銘酒とともにご堪能いただけます。

こだわり

おばんざい

旬や食べごろに合わせて日々変わるおばんざいの数々。
店主のひと工夫が光る美味しさは、新しくてどこか懐かしさを感じていただける味わいです。お店でお出しするおばんざいに使う野菜は、店主が畑を手伝って収穫したものも。
優しくて、心がじんわりぬくもる味。ぜひご堪能ください。

  1. たっぷりサラダのせ胡麻だれ冷麺 たっぷりサラダのせ胡麻だれ冷麺
  2. 京豆腐の柚子味噌グラタン 京豆腐の柚子味噌グラタン
  3. 自家製ちりめん山椒としば漬けのまぜご飯 自家製ちりめん山椒としば漬けのまぜご飯
  4. おいしい豚の角煮 半熟味玉添え おいしい豚の角煮 半熟味玉添え
  5. 生麩の揚げ出し みぞれあん掛け 生麩の揚げ出し みぞれあん掛け
  6. 名物!!おいしいポテトサラダ 名物!!おいしいポテトサラダ
  7. 汲み上げ湯葉の月見のせ 雲丹醤油で 汲み上げ湯葉の月見のせ 雲丹醤油で
  8. お造り三種盛 お造り三種盛
ほしば家のおばんざい

月変わりのお献立

日々変わるおばんざいの他、月ごとに変わるメニューもご用意しております。
月ごとにお客様の「お気に入り」を見つけていただけましたら幸いでございます。
随時入荷でご賞味いただける選りすぐりの日本酒は、店主と懇意の酒店が蔵元から直送のものをご提供。
きちんと試飲してこれは!というものだけを厳選したとっておきの日本酒も、おばんざい、お料理と共にお楽しみいただけます。

月替わりのお献立

  1. 長らくお休みを頂きご迷惑をお掛け致しました。
  2. 告知です。
  3. 夏バテ防止にモロヘイヤ!
  4. お盆の営業のお知らせです😃

旬菜キッチン ほしば家
京都府京都市中京区壬生仙念町26-1
TEL:075-823-5777

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